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近年來，高血壓、高血脂、高血糖等健康問題日益普遍，而一種新的「富貴病」，高尿酸，正逐漸受到關注。高尿酸作為一種綜合代謝類疾病，對人體健康造成嚴重危害，其影響不亞於「三高」。隨著患有高尿酸的人數逐年增加，痛風症狀也逐漸向人們靠攏，帶來不僅是身體上的折磨，更是心理上的沉痛感。
高尿酸患者人數逐年攀升，痛風症狀逐漸走入人們的生活。有人認為，高尿酸的危害並不亞於「三高」。
身體尿酸含量升高，痛風所帶來的折磨摧毀人體健康，同時，心理上也受到嚴重打擊。
尿酸水平的正常範圍在男女之間存在差異，2022年的標準顯示，男性的尿酸值範圍為每公升237.9-356.9摩爾，而女性則在178.4-297.4摩爾之間，顯示女性的尿酸值相對較低。然而，一旦超出合理範圍，即360摩爾以上的女性和420摩爾以上的男性，即屬於高尿酸患者，進一步超過540摩爾，更是尿酸過高的表現，需要及時調理。
然而，尿酸值有一定波動範圍，合理波動表示身體健康，但一旦女性尿酸值超過360摩爾，男性高於420摩爾，即屬高尿酸患者，超過540摩爾更是尿酸偏高，需要調理。
高尿酸者的身體特徵展現多樣，其中包括：
1. 關節疼痛： 尿酸升高可能引發結晶形成，對關節和骨骼造成刺激，進而產生明顯的疼痛感。這種關節疼痛通常是高尿酸的明顯徵兆之一，需引起患者的高度警覺。
2. 眼瞼水腫： 尿酸高導致過多的尿酸鹽沉澱，這些沉澱可能積聚在腎臟中，誘發腎結石的形成。這樣的情況可能導致水分在身體中無法正常排出，最初表現為眼瞼水腫。這不應輕視，而應視為腎臟健康的一個指標。
3. 尿液深黃： 高尿酸的患者尿液通常呈現深黃色，與正常的淡黃色相比，這可能是尿酸水平升高的顯著標誌。持久的深黃色尿液可能反映體內尿酸的過高濃度。
4. 口渴無力： 口渴、疲乏、貧血等症狀可能是尿酸高的表現之一。高尿酸可能對腎臟造成損害，減少體內紅血球含量，導致整體疲憊感。同時，高尿酸也可能影響血糖水平，進而引起口渴等不適。
5. 關節變化： 尿酸高可能導致關節的變化，特別是痛風性關節炎。這種情況表現為關節疼痛，可能伴隨著骨關節炎、類風濕性關節炎等相關疾病。老年人可能在膝關節出現腫脹疼痛，並感覺關節內部異常發熱。
海鮮，常見的美味，是否會提升尿酸水平呢？
海鮮是人們餐桌上經常見到的美味之一，尤其是居住在海邊的人，海鮮成了生活中難以抗拒的誘惑。
儘管大多數海鮮營養價值豐富，含有豐富蛋白質，適量攝取對降低血脂有益，但其中的普林物質含量相對較高。
過度食用海鮮可能導致體內普林含量過高，甚至引發高尿酸血症，對生命健康構成威脅。因此，要控制海鮮攝取，維持體內普林平衡，避免高尿酸。
「素菜」中的「普林大王」——天然食材挑戰身體健康
1. 菌類：大多數菌類是高普林食物，進入人體後促進血尿酸形成，導致尿酸水平升高，不適合高尿酸患者食用。金針菇和杏鮑菇的普林含量比海鮮高5倍，痛風患者應避免食用。
2. 冬季痛風發作高峰期：要注意四件事
◦ 合理安排飲食：注意控制飲食，少吃高普林食物，多攝取蛋、奶、新鮮蔬果。
◦ 堅持體育鍛煉：每天進行30分鐘以上的有氧運動，有助於降低尿酸含量。
◦ 多喝水：多喝水有助於排尿，尤其適合喝蘇打水、弱鹼水，有助於普林分解，有利於控制尿酸水平。
◦ 減肥：維持正常體重，避免肥胖對尿酸水平的影響，預防痛風反覆發作。
除了飲食，其他預防尿酸升高的方法包括定期運動、多喝水、以及保持適當的體重。有氧運動可幫助降低尿酸含量，多喝水則有利於排尿和普林的分解。肥胖是導致痛風等疾病的誘因，因此保持體重在正常範圍內也是重要的預防手段。
要想降低尿酸，不能僅僅停留在認知上，更要實際行動，融入日常生活，遠離對尿酸不利的飲食和生活方式。同時，保持良好心態，調節情緒，有助於維持身體健康。
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